黑龍江大米加盟
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

稻谷加工的流程有哪些?

2022-04-15 09:21:23

稻谷加工得到的大米,既是我國2/3人口的主要食糧,又是食品工業主要基礎原料之一。此外,稻谷加工得到的副產品有著廣泛的用途。稻谷加工主要由清理、礱谷及礱下物分離、碾米及成品包裝三大部分組成。

(1)檢驗

①在稻谷進倉前,就應對稻谷進行分品種工作,并在驗質單上注明品種、等級以及所存放的倉號。

②若有生產需要,對于同品種不同等級的稻谷應該單獨進行存放,以便于后期加工使用。

(2)登記稱重

①司磅員必須根據驗質員的檢驗結果進行稱重,并且嚴格按照不同的品種和等級填寫稻谷入庫單,入庫單的填寫必須工整規范,同時要標明各品種的倉號、等級以便于后期入庫保管員進行分品種,分等級存放。

②司磅員在每天工作結束后,必須要整理當天收購的入庫單據,并分品種、分等級上報一份原糧入庫匯總單。

(3)倉庫保管

①針對準備入庫的稻谷,在卸貨的時候需要進行第二次檢驗,和入庫單上所列的品種、等級不相符的稻谷,要積極與驗質員聯系,并協商解決辦法。

②在稻谷入庫時,要嚴格按入庫單上所列的倉號、品種、等級進行分倉入庫。有時候因為有生產需要,會出現一倉多糧的情況,所以一定要做到心中有數,確保稻谷在進倉時不發生混裝的情況。

清理工段的主要任務是:以經濟合理的工藝流程,清除稻谷中各種雜質,以達到礱谷前凈谷質量的要求。同時,被清除的各種雜質中,含糧不允許超過有關的規定指標。黑龍江大米加盟帶您了解清理工段一般包括初清、除稗、去五、磁選等工序,其工藝流程為:原糧→初清→除稗→去石→磁選→凈谷。

黑龍江大米加盟

(1)初清初清的目的是清除原糧中易于清理的大、小、輕雜,并加強風選以清除大部分灰塵。需要指出的是,我國稻谷中所含大雜,常具有長而軟、呈纖維狀的特點,這類雜質如不首先清除,將會堵塞自溜管與加工設備、稱重設備的進口或出口,或纏繞在設備主要工作部件上,嚴重影響生產的正常進行。初清不僅有利于充分發揮以后各道工序的工藝效果,而且有利于改善衛生條件。初清使用的設備常為振動篩、圓筒初清篩等。

(2)除稗的目的是清除原糧中所含的稗籽。如果歷年加工的原糧中含稗數量很少(200粒/千克以下),而且通過調查確認今后的原糧中含稗數量也不會再增加,少數稗籽可在其他清理工序或礱谷工段中解決時,可以不必設置除稗工序,否則應予考慮。高速振動篩是除稗的高效設備。


標簽

下一篇:沒有了

Z近瀏覽:

Copyright ? 慶安縣安選食品有限公司All rights reserved 備案號: 黑ICP備20003882號 主要從事于 黑龍江大米,黑龍江大米加盟,東北大米加盟 , 歡迎來電咨詢! 服務支持: 巨耀網絡
主營區域: 黑龍江 哈爾濱 慶安 齊齊哈爾 綏化 牡丹江 佳木斯 大慶 雙鴨山 鶴崗 吉林 遼寧 內蒙古
熱推信息 | 企業分站 | 網站地圖 | RSS | XML
a级毛片免费观看在线网站-伦埋琪琪久久影院三级-午夜男女爽爽爽免费体验区-性刺激的大陆三级视频