黑龍江大米加盟
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

大米的營養價值

2020-07-27 16:22:00

東北大米加盟小編介紹稻花香米優點


1、香:在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫里,整個倉庫都有稻花香的氣味,加工出來的大米更是香,做飯時整個房間都有香味。這是稻花香的特點。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,將水稻混合,然后一起進入加工生產線),就是因為他的香味很誘人。


2、甜:稻花香大米咀嚼起來,有一種微微甜的感覺,很好吃。


3、吃起來,不咂,口感好。


4、由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因,不回生,可以用于做壽司米。

 東北大米加盟

大米的營養價值

稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體必須的營養元素,且較為均衡,這應該是其所以成為人類主食的根本原因。Z新發明專利產品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔凈營養食品[,是米糠的升級換代產品,其將成為稻米加工行業的主產品。大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。雖然各種營養素的單個含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營養功效的,所以被譽為"五谷之首"。


大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。


因此,食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,可以補充人體所必需的營養。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。


脂肪含量約9%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比萊籽油和茶油分別多2-5倍。


稻、禾(小米)、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為"五谷"。(稻即是未加工的大米)。


標簽

上一篇:東北大米為什么好吃2020-07-27
下一篇:黑龍江大米為什么好吃2020-07-27

Z近瀏覽:

相關產品

相關新聞

Copyright ? 慶安縣安選食品有限公司All rights reserved 備案號: 黑ICP備20003882號 主要從事于 黑龍江大米,黑龍江大米加盟,東北大米加盟 , 歡迎來電咨詢! 服務支持: 巨耀網絡
主營區域: 黑龍江 哈爾濱 慶安 齊齊哈爾 綏化 牡丹江 佳木斯 大慶 雙鴨山 鶴崗 吉林 遼寧 內蒙古
熱推信息 | 企業分站 | 網站地圖 | RSS | XML
a级毛片免费观看在线网站-伦埋琪琪久久影院三级-午夜男女爽爽爽免费体验区-性刺激的大陆三级视频